Que se cache-t-il derrière le rideau ?
Restaurant & Brunch
L’Italie se raconte à chaque assiette.
Des recettes généreuses, des produits soigneusement sélectionnés et l’art de partager autour d’une grande tablée. Du déjeuner au brunch, Sipario fait vivre la dolce vita au cœur de Rennes.
Bar à cocktails & Club
Quand le dîner s’étire, la soirée commence.
Cocktails signatures, aperitivo à l’italienne et ambiance festive : Sipario invite à prolonger le plaisir autour d’un verre comme en Italie.
L'évènementiel
Chaque évènement mérite sa mise en scène.
Sipario imagine des moments sur mesure où gastronomie italienne, convivialité et sens du détail se rencontrent pour créer des souvenirs mémorables.
L'histoire d'Audrey & Graziano
Sipario, c’est Audrey et Graziano.
Graziano, c’est l’Italie : le sens du détail, l’exigence du service, une cuisine simple, précise et authentique.
Audrey, c’est la Bretagne : l’énergie, l’ambiance, le sens de la fête, et cette façon de faire vivre un lieu du matin jusqu’au soir.
Sipario, c’est leur rencontre dans la restauration, leur vision commune, et l’envie de créer un endroit où chacun trouve sa place.
Un restaurant italien vivant, chaleureux et festif, où l’on vient pour bien manger, partager, et rester un peu plus longtemps que prévu.
Passion
L’amour du métier, du bon produit, du geste juste. Chaque plat est fait maison, avec exigence et générosité
Convivialité
L’accueil est au cœur de notre culture. On reçoit comme à la maison, avec chaleur, sourire et attention
Partage
SIPARIO est un lieu où l’on se retrouve entre amis, en famille, entre collègues ou entre inconnus pour manger, discuter, trinquer, rire, danser et profiter de l’instant.
Festgiarre la gioa di vivere
L’Italie en plein centre de Rennes. L’équipe entière vous attend pour partager des moments inoubliables.